Den eventyrlige have på vestsjælland
Haven er ca 24.000 m2 er beliggende i den lille landsby Vedde, i nærheden af Stenlille på Sjælland. Den ejes af Jakobine og Jørgen Nielsen og har taget mere end 27 år at anlægge. Jørgen har, ene mand, forvendlet havens flade jord til et smukt bjerglandskab, bygget op af mere end 6.000 tons store granitsten.
Planter og årstider i haven
Jakobine og Jørgen er ivrig rhododendronsamlere og Jørgen har flere gange deltaget på ekspeditioner i de kinesiske himalayabjerge, for bl.a. at indsamle frø fra de vilde planter til brug i sin egen have.
Året rundt er det muligt at nyde de mange tusind smukke planter, stenbedde og koi-damme. I maj og juni er rhododendronerne på sit højeste de bliver afløst af vore nye tiltag med roser og georginer.
Du kan se hele vores blomstrings kalender her
Vandfald og Japanske Koi’er
I haven findes foruden et væld af fantastiske planter, et af Europas største koi-anlæg, som består af 4 damme med i alt omkring 700.000 liter vand.
Dammene i haven rummer en unik samling af japanske koikarper, hvoraf flere har vundet store internationale hæderspriser for deres store skønhed. Flere af koi’erne er mere end 80 cm lange og vejer over 10 kg. Flere karperne i haven er også håndtamme og ikke bange for mennesker.
Haven er forbundet af mange stier af trædesten, som også går gennem vandet, hvilket gør det muligt for gæsterne at bevæge sig rundt overalt i haven.
Tag kaffen med i haven
Gæsterne i haven er meget velkommen til selv at medbringe mad og drikke, og det må også gerne nydes indendøres.
Mod bestilling kan vi også tilbyde kaffe og hjemmebag til kr. 50,- pr. person, og ønsker I at købe maden udefra har vi samarbejde med G.I.N catering, som er vores datter, Gitte. Hun laver alt fra sandwich, smørrebrød til buffeter og 3 retters menuer. (min. 20 kuverter eller min. 30 stykker smørrebrød)
Skulle vejret være dårligt har vi plads til 120 siddende gæster i vores dejlige lyse kælder, hvor Jakobines spændende patchwork er udstillet, udover patchwork har Mette, som også er vores datter, udstilling og salg af mange flotte og spændende håndlavet smykker.
Fra kælderen er der direkte udgang til haven.